康寶萊在美國(guó)官方農(nóng)業(yè)化學(xué)家協(xié)會(huì)（AOAC）國(guó)際年會(huì)上展示全新研究成果
2021-09-022021年9月2日，美國(guó)洛杉磯——全球知名的美國(guó)營(yíng)養(yǎng)品公司康寶萊近日宣布，來(lái)自公司300余人科研團(tuán)隊(duì)的頂尖專家在美國(guó)官方農(nóng)業(yè)化學(xué)家協(xié)會(huì)（AOAC）國(guó)際年會(huì)上向科技界和監(jiān)管機(jī)構(gòu)與會(huì)者展示了營(yíng)養(yǎng)行業(yè)新興科研檢測(cè)方法及技術(shù)。康寶萊專家參加了一場(chǎng)圓桌討論，共同主持三場(chǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議并展示16張科學(xué)海報(bào)，演講內(nèi)容包括新檢測(cè)方法、植物DNA鑒定技術(shù)以及原料成分檢測(cè)方面的進(jìn)展。本次年會(huì)于2021年8月27日至9月2日召開(kāi)。
康寶萊全球質(zhì)量控制高級(jí)副總裁蓋瑞·斯旺森（Gary Swanson）表示：“我們已經(jīng)連續(xù)六年參與這一年度盛會(huì)，并介紹最新的研究進(jìn)展和檢測(cè)技術(shù)。這些研究成果生動(dòng)展示了康寶萊的科學(xué)實(shí)力，彰顯了我們對(duì)于品質(zhì)的承諾，也讓消費(fèi)者給予我們的產(chǎn)品更多信賴。”
康寶萊研發(fā)團(tuán)隊(duì)專家與來(lái)自美國(guó)藥典和Eurofins實(shí)驗(yàn)室的專家共同參與了四場(chǎng)學(xué)術(shù)研討。康寶萊質(zhì)量控制高級(jí)分析科學(xué)家Zhengfei Lu參加了名為“新冠疫情時(shí)期的食品欺詐預(yù)防和風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避”圓桌討論，并介紹公司的研究課題《利用基因組工具打擊植物原料摻假》。同時(shí)，他參加了“益生菌菌株鑒定面臨的挑戰(zhàn)和相關(guān)解決方案”專題討論，分享名為《用于益生菌菌株鑒定的基因組學(xué)和蛋白質(zhì)組學(xué)分析方法》的公司研究課題，借此討論一種準(zhǔn)確檢測(cè)和鑒定益生菌菌株的新方法。此外，Zhengfei Lu還參與了“標(biāo)簽合規(guī)性的質(zhì)量保證：測(cè)定膳食補(bǔ)充劑和食品中多種植物成分的正交法”學(xué)術(shù)討論會(huì)，介紹公司的研究課題《鑒別食品和膳食補(bǔ)充劑中多種植物成分的基因組學(xué)方法》，借此討論如何在一個(gè)配方中識(shí)別超過(guò)6或7種植物成分，種類超過(guò)了當(dāng)前行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。康寶萊質(zhì)量控制科學(xué)家Chris Edwards與質(zhì)量系統(tǒng)和合規(guī)經(jīng)理Maria Rubinsky共同參與了“用于方法驗(yàn)證和優(yōu)化的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)（DoE）”專題討論，介紹公司的研究課題《利用DoE方法優(yōu)化UPLC檢測(cè)咖啡因》，這是一種可替代且省時(shí)的方法開(kāi)發(fā)解決方案。
康寶萊還在大會(huì)上展示了基于其研究成果的16張科學(xué)海報(bào)，內(nèi)容涵蓋質(zhì)量測(cè)試驗(yàn)證、植物萃取類、益生菌和病原體的基因組檢測(cè)和成分和產(chǎn)品測(cè)試進(jìn)展。康寶萊從2015年以來(lái)就開(kāi)始在美國(guó)官方農(nóng)業(yè)化學(xué)家協(xié)會(huì)（AOAC）的平臺(tái)上介紹科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的研究成果，并于2016年正式成為AOAC會(huì)員。
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